去年在嘉義的時候,因為有幾週時間要去台南上課,那時就有找台南一些日式美食的店,其中一家就是「愛夏子」。

今天終於得以去瞧瞧。

店名來自於老闆曾經喜歡一位叫做〝夏子〞的日本女生,但被拒後返台,開了間以她為名的大阪燒店。

另一個〝愛夏子〞為音的日文原名:あいさつ,其實只是「打招呼」的意思。

 

位在樹林街的愛夏子,店門口就整個很和風。

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門簾一進去就有小小造景。

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靠窗處是好多紅燈籠擺設,我們就坐在靠窗處。

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角落處有放各種日本酒

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先坐下來點餐,菜單上有大阪燒、廣島燒、文字燒等選項,但食材就以培根、起司、海鮮,沒有我覺得應該要有的豬肉片~殘念。

大阪燒一份190起跳、廣島燒是220起跳

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一般東京文字燒是沒加飯的,伊太利飯文字燒是以義式燉飯與文字燒的結合。

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另外還有其他單點

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點完餐後開始觀察店內設計及餐具。

筷子套超可愛,當然也很和風~我喜歡!

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鐵板的上方有這種應該是抽煙機吧~

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櫃台跟廚房在店的中央

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店內到處都貼有日本的海報,什麼都有。包括電影、食物料理的海報...等等

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在觀察中,先上第一道料理是墨魚豬排,豬排的表面可能是沾墨魚汁及麵包粉去炸,吃起來一點也不油膩。

搭配的醬是蕃茄醬,我覺得可以搭其他不一樣的醬。

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店員要來準備做廣島燒及文字燒了,提了一堆東西來

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女店員都會穿著浴衣,男生則是穿祭典的那種衣服(不知道正確名稱要怎麼講)。

我稍稍研究了腰帶,是用簡便式的蝴蝶結,倒也不是用魔鬼氈。

這個妹妹很可愛,服務態度也很好喔!

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他先做文字燒後再做廣島燒。

加了飯的文字燒感覺很奇妙,倒也還不錯吃,不過胃口大的人恐怕吃不飽。

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做完廣島燒的動作太迅速,來不及拍整體就被切四份了...。

吃起來還是台中道頓堀勝~那間大概是目前的最愛!

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結帳櫃台旁的擺設很像日本老街

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這個飲料充氣很中我的心~

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離開前與店的紅燈籠合拍一下。

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這是間很有日式風味的店,雖然料理也還OK,如果想體驗日本氣氛的人可以來店裡過過癮。


地址:台南市樹林街二段258號、台南市中西區康樂市場41號

電話:06-2158188、06-2239292

營業時間:11:30~14:30、17:30~02:00;17:30-03:00

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私の前世は日本人かもんー

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