先前娟就有跟我說這一家專賣廣島燒的店，然後拿一些日式料理店的名片給我。
有一天心血來潮就一間一間GOOGLE找一下，發現這一家「鉄匠鐵板燒居酒屋」真是愈看愈生火啊～～
所以便找娟一起去吃，很方便的是娟住的地方搭公車很方便，不用轉車就可以直達！
到了下站的地方，阿咧？！這不是上次喝勻宜喜酒的餐廳附近嗎？
我們與娟的朋友會合，繞進小巷子裡，立刻就看到這家店了。
其實只是小小一間店～
哦哦！！一進店裡就聽到日本音樂♪
雖然我們事先有訂位，可是店內沒有什麼客人，所以我們就選擇其他位子。
坐定下來，開始東拍西拍
店內還有一對情侶，女生拿著很專業的單眼相機在拍店內，而且我們偷偷觀察他們．．．．點的食物～
菜單很多想吃的，菜單的某一頁有手繪的廣島燒製作方法（不過有認真看的會有多少客人？）
我們先點了「特製玉子燒」，一份160元！
不像一般日本厚厚的玉子燒。
玉子燒裡面有起司跟雞絞肉，口味是鹹的，非常好吃喔！
不過起司如果再多一點應該更好
再來是我期待已久的~~廣、島、燒，一份２２０元。
上面滿滿的柴魚片........
吃起來的口味跟「台中道頓崛」完全不同耶！台中的口味比較濃厚，即使一旁放著大阪燒的醬，我也從沒用過。
不過鐵匠的廣島燒，我幾度拿醬來淋，味道更濃厚好吃，不過即使濃厚還是跟「台中道頓崛」不同喔！
另外鐵匠還有放日式的美乃茲，味道也不像我在大阪吃的那種酸，也不是像台灣的美乃滋是甜的，反倒是沒什麼特別的味道。
因為我們是三個人，所以店員把廣島燒切成６等份，一個人份量就沒有那麼多～
再來是「鐵板炸雞」，一份１８０元。
炸雞塊上面有一坨蘿蔔泥，下面是洋蔥片，另外附醬油。
醬油有一點鹹、一點點點辣，我吃也沒問題喔！
雞塊本身很嫩，就算不搭配醬油也很好吃
我們之後加點「麻糬燒」，一份３６０元。
跟「廣島燒」不同的是，它上面還淋了加明太子的美乃滋喔！
內餡長這樣↓
它的麻糬好Ｑ好好吃！
吃完都很撐了～
對了！對了！！
吃東西當然要搭配～沙．瓦！
我點的是荔枝沙瓦，超好喝的！不過沒什麼酒精～
倒是娟點的檸檬沙瓦，因為很酸加上少量的酒，所以喝起來很濃厚！
不過太酸了，幸好我點的不是那個．．．．．（我怕酸啊～～～）
這一天吃的真飽，有機會會再來吃
地址：台北市大安區敦化南路二段265巷13號1樓
電話：０２－２７３８－９１７１
營業時間：週一至週五18:00～24:00
週六至週日12:00～24:00(15:00～18:00休息)
ひみつ (2)