原來德國料理在台中不只是只有〝德國秘密旅行〞有,朋友介紹了這家「德森小鎮」,聽說它的德國香腸跟豬腳很有名。
如果要點豬腳要事先預約,我們確定好哪天去吃後,就立馬預約了我想吃的豬腳。
我們預約晚上七點,雖然是假日,但店內並沒有多少客人。
餐具使用是依餐點順序由右邊外側往內使用。
首先是濃湯,濃湯裡有加德國香腸,而且湯品也濃郁,非常好喝!
兩片麵包上的是蒜醬吧?
如果麵包可以再烤脆一點,應該很好吃!
沙拉我不吃~所以遞給朋友吃了。
我的主餐〝酥烤脆皮豬腳〞,一份490元。(不需服務費)
豬腳外皮非常酥脆,但太酥脆了~要咬很久XD下巴咬到有點酸~
老闆娘叫我先把皮吃掉,似乎是因為時間過愈久,會愈硬。
這豬腳口感跟秘密旅行不同,但一樣都很好吃,雖然外皮酥脆,肉質口感並不硬,搭配黃芥末醬也不錯,只是我喜歡吃原本味道。
這豬腳實在太大了,我吃一半就撐了....另一半繼續丟給朋友啃~
朋友以前吃過豬腳了,所以這次點德國香腸【A】套餐,一份310元
含:德國香腸 (香醃味濃)、 開京香腸 (微辣辛香)、 法蘭克福香腸 (鮮香原味)
甜點不知道是什麼XD,因為太撐了,派皮我沒吃完
飲品我選水果茶
雖然同樣是德式料理,這邊卻比較像家庭料理,不如秘密旅行那麼花俏,不過餐點也不馬虎,有機會會想再來吃德國香腸!
地址:台中市北區陜西路35號
電話:04-22927698
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